Salina

L'isola più verde e autentica

Salina è l'isola più verde delle Eolie — due vulcani spenti coperti da una vegetazione rigogliosa, vigneti terrazzati, capperi che crescono ovunque tra i muretti a secco. È la seconda per dimensioni ma forse la prima per autenticità e bellezza paesaggistica.

Resa celebre nel mondo dal film "Il Postino" di Massimo Troisi, Salina ha saputo mantenere un'anima autentica, lontana dalla mondanità di altre isole. Qui si viene per il silenzio, per i sapori, per il tramonto davanti ai Faraglioni.

Cosa fare a Salina

• Degustazione Malvasia delle Lipari DOC — il vino passito più pregiato dell'arcipelago
• Salita al Monte dei Porri — il punto più alto delle Eolie, vista su tutte le isole
• Pollara — la baia dove fu girato Il Postino, uno dei panorami più belli d'Italia
• Lingua — il borgo lacustre con la migliore granita alle more dell'arcipelago
• Santa Marina — il porto principale con ristoranti e botteghe di prodotti locali
• Caper tour — visita ai cappericoltori locali e degustazione

Gastronomia

Salina è il paradiso gastronomico delle Eolie. I capperi salati, il Malvasia, le alici sott'olio, i pomodori secchi e la granita alla mandorla sono solo alcuni dei prodotti che rendono unica la cucina di questa isola. Sedersi a tavola a Salina è una delle esperienze più autentiche del Mediterraneo.

Porto e navigazione

Santa Marina Salina è il porto principale, ben attrezzato con banchine e ormeggi. In alternativa, la piccola baia di Rinella offre un ormeggio più tranquillo sul versante ovest. La navigazione attorno all'isola è particolarmente bella al tramonto, quando la luce scalda i vigneti terrazzati.